他的肩膀：“好！就按你的想法办。单子列好直接给三叔公支取钱物。需要协调人手，找你安禾哥。你只管后厨这一摊，別的不用操心。”
另一边，三叔公则主动接下了祭祖仪式和宴席礼仪相关的筹备工作。这是他的老本行，也是最看重传统规矩的领域。
祭品需要三牲（猪、牛、羊头，牛以鸡代）、五穀、时鲜水果、香烛纸马，仪式流程、祭文撰写、族人站位，乃至宴席上宾主座次、敬酒顺序，都有一套老规矩，丝毫乱不得。
三叔公一边看一边喃喃自语，撰写流程，时不时查询《礼记》。
家家户户都被动员起来，扫洒庭院，清理道路，借出桌椅板凳。
男人们负责重体力活和对外採买，女人们则聚在一起，清洗大量的碗碟，准备蒸製主食，醃製菜蔬。
孩子们在人群中兴奋地穿梭，追打著，叫嚷著，比过年还要开心。
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