阅读设置 (推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

第24章 棒打西瓜汁(1 / 2)

刘翠花脸上有些焦急。

好不容易摸著个赚钱的门道,这小子怎么还临时变卦了。

刘光明则是笑道:“姐夫,做生意最怕啥?跟读书一样,最怕死脑筋。”

“跟风的人多,说明这行当赚钱,但咱们要是跟他们硬碰硬拼价格,最后就是两败俱伤。”

“人无我有,人有我优。他们跟著我切西瓜卖,那咱们下午就直接卖更好的!”

刘光明指了指板车:

“咱下午,卖冰镇西瓜汁!”

这话一出,院子里瞬间安静了。

两口子面面相覷。

周德厚挠了挠头上的短髮:“西瓜汁?”

“那玩意儿不是城里高级饭店才有的吗?听说得用机器榨,那洋机器一台可不少钱啊,咱们哪有本钱搞那个?”

“对啊光明,这可不是闹著玩的。”

刘翠花连连摆手。

“谁说一定要洋机器了?”

刘光明捲起袖子,走到厨房里,翻出一个平时大姐用来洗菜的大铝盆,又翻出一条崭新还没用过的蒸笼纱布。

“姐夫,家里有棒槌或者粗一点的擀麵杖没?”

“有有有,我去拿!”

周德厚赶紧进屋,摸出一根粗壮的木製擀麵杖。

刘光明拿著这两样东西,走到院子里的石桌旁,开始给两口子做现场演示。

他拿起菜刀,利索地切开半个西瓜,唰唰几下把红彤彤的瓜瓤削进大铝盆里。

接著,他把那张乾净的细纱布对摺了两层,铺在盆底,把瓜瓤全裹在里面。

“看好了啊。”

刘光明抄起擀麵杖,对准盆里的纱布包,双手握紧,“哐哐哐”就是一顿猛捣。

隨著木棍的落下,清脆的破裂声响起,红艷艷的西瓜汁顺著纱布的缝隙迅速渗了出来,很快就铺满了盆底。

“这叫棒打西瓜汁,出汁率高,还快!”

刘光明一边捣一边解释。

“你们看,西瓜瓤其实全是水,这么一捣全烂了。剩下的残渣和瓜籽,全被这纱布挡在里面。”

不到一分钟,半个西瓜全被捣成了泥。

刘光明放下擀麵杖,双手捏住纱布的四个角,用力往中间一兜,然后像拧毛巾一样使劲一绞。

“哗啦——”

一股股浓郁的鲜红果汁瞬间倾泻进铝盆里,空气中立刻瀰漫起一股西瓜特有的清甜味。

而那些黑色的瓜籽和碎筋,全被死死锁在了纱布兜里,铝盆里的西瓜汁清澈透亮,看著就让人眼馋。

周德厚看直了眼,夹在手指上的阿诗玛掉在地上都没发觉。

“绝了!这法子简直绝了!”

周德厚猛地一拍大腿。

刘翠花也看得两眼放光:“光明,你这脑子咋转得这么快!”

刘光明端起铝盆,拿个粗瓷碗舀了半碗递给周德厚:

“姐夫,尝尝。” 周德厚接过来,咕咚一口闷了下去,砸吧砸吧嘴:

“甜!真甜!就是要是能再凉快点就好了。这大热天的,温吞吞的喝著不够解渴啊。”

“这就说到点子上了。”

刘光明打了个响指,“下午咱们要卖的,是『冰镇』西瓜汁。”

“既然要拉开差距,就得做得彻底。这冰块,就是咱们的杀手鐧。”

周德厚一听这话,眉头皱了起来:

“这冰可不好弄。咱们这小县城,除了卖冰棍的推车,谁家有冰箱?去哪弄那么多冰块?”

“姐夫,你们棉纺厂后头,不是有个附属的冰棍厂吗?”

刘光明笑眯眯地看著他。

周德厚一愣,猛地反应过来:

“对啊!製冰车间的老李跟我熟得很!每天车间里都有不合格的碎冰坨子或者大冰砖,他们都是直接化成水倒掉的!”

“这就对了。”

刘光明掏出一张大团结递过去。

“姐夫,你拿个麻袋去跑一趟,十块钱,能拉多少拉多少。记得外头裹层破棉被,別半路化了。”

周德厚连连摆手没接钱:

“买点碎冰哪用得著十块钱,我拿包大前门过去,老李能让我白拉半车!你等著,我这就去!”

说完,周德厚饭都不吃了,推起自行车,找了个大麻袋和一床破被套,风风火火地出了门。

刘翠花看著丈夫的背影,又看了看满盆的红汁,脸上终於露出了笑容。

“行,你们俩折腾去吧。光明,这肉我这就去厨房燉上,多给你放点粉条!”

“好嘞姐!我去供销社买点东西,马上回!”

十分钟后,刘光明从供销社跑了回来。

手里提著两大长条用塑料纸包著的一次性涂蜡纸杯。

这年月这玩意儿还不普及,只有医院或者一些大单位开会才用,价格不算便宜,花了他好几块钱。

但为了这套降维打击的流程,这笔投资绝对值。

等他回到家,厨房里已经飘出了浓郁的猪肉燉粉条的香味。

刚咽了口唾沫,院门就被“砰”地推开了。

上一章 目录 +书签 下一页