借了一辆拖拉机，然后拉了两拖拉机的桌椅到了饭店。
桌椅拉完后，又去拉了一个收银台和酒柜回来！
夫妻二人搬了一个早上的桌椅。
虽然大多数都是周淮序干，但是纪宁也有帮忙，累得够呛。
接着纪宁又带人将这些座椅摆放好，又要给员工进行培训。
如此忙碌了一个星期，总算将饭店布置好。
这时渔船也归航了，纪宁又开始和厨子们确定菜单。
今天纪宁准备了许多食材，鸡、鹅、鸭、排骨、猪肉，海鲜、青菜应有尽有。
纪宁笑道：“两位大厨，今天发挥一下你们的厨艺，把你们擅长的菜做一做。”
两人笑着应了声：“没有问题！”
两个厨子一个姓徐，一个姓秦。
很明显，一个是秦海那条村的人，一个是徐桂芳娘家那条村的人。
因为姓徐的厨子大家都喊惯了他强叔，所以纪宁就喊强叔了，姓秦的厨子，纪宁就喊秦叔。
纪宁请了杨政委媳妇几人过来试菜，家里的四个老人家也过来了，还有渔船的船工也全部过来了，坐了五张桌。
强叔做了白切鸡，卤鹅，胡椒蒸鸭，蒜香排骨，辣椒炒肉，清蒸东星斑、沙虫粥、蒜蓉粉丝蒸扇贝、白贝蒸丝瓜、天妇罗多春鱼、杂鱼煲、油焖大虾、蚝仔烙鸡蛋等等。
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