几百年没怎么吃过东西的人了,也根本不记得自己还有什么忌口了。
鹿呦呦大家都没有忌口便直接开始上手处理鸡。
这鸡虽然看着挺野的,但肉却不柴,鹿呦呦将毛褪干净,又处理好,再洗干净切块放在一旁备用。
然后,她将火点燃,把锅烧热,再把冰糖空锅放进去,开始炒糖色。
鹿呦呦倒了一点油,看着冰糖在锅里一点点化开,渐渐在她的菜勺搅拌下冒出密集的小泡泡。
“这是在做什么?”清河长老见鹿呦呦居然把糖放油里炒,忍不住出声询问。
“这是炒糖色,给鸡上色提鲜的。”鹿呦呦一边回答,一边把鸡块放入锅中翻炒。
只听“滋啦”一声,一股微微甜香的焦糖味混合着鸡肉的香味立即扑到了凑上来的清河长老脸上。
清河长老忍不住吸了一口气。
鹿呦呦手中不停,鸡块在她的不断翻炒下被裹上了一层均匀的糖色,她又放入切好的葱姜继续翻炒。
葱姜一放进去,刚才那股还略微清淡的香气一下子就变得浓郁起来,其他长老也下意识往锅边走近了几步。
“这肉就这么放点东西炒炒居然可以这么香吗?”浮梦长老嘴里嘀咕着,视线盯紧了鹿呦呦锅里的东西。
鹿呦呦解释:“这些调料用得好都是很提味的。”
说着,她见炒的差不多了,便往里面放入生抽,再放入耗油。
掌门见状,也忍不住出声询问:“你这是放的什么?”
他没做过饭,也不认识各种调料,他不清楚明济所谓的邪术究竟是如何操作的,见鹿呦呦放了一样黑色的酱汁,又继续放另一样更稠的黑色的酱汁,他便担心这是不是有可能暗藏玄机。
掌门说着,伸手拿过鹿呦呦用过的酱汁,去检查鹿呦呦放的调料。
鹿呦呦手上动作不停,又把黄豆酱加入锅里翻炒,嘴上解释道:“这是昨晚我让清河长老帮忙从我家里带回来的我自制的一些调料。”
昨天她进厨房后就发现,这里的调料少得少的好像加点盐就算完事了,至于各种酱油,酱什么的,她也没在厨房发现,为数不多的少得可怜的几个调料她尝了一下,味道似乎也各有各的奇怪,这些调料现做暂时没那么快,所以她干脆找系统用升级后剩下的那一点点认可度再加那些换多的酱油重新换了一个小份装的调料大全套装,为的就是以后自己拿出新的调料不会显得很奇怪。
为此,她在换好之后,还特意给清河长老发了消息,说自己来得匆忙,厨房还有一些东西在家里没带过来,请求清河长老找人送她回去,或者帮她拿一下。
她消息发过去没一会儿,清河长老就找人把她让系统放在厨房的装调料的盒子送过来了。
鹿呦呦也没想到,自己的这一点提前准备居然这么快就派上了用场。
这些调料虽然不是修真界出产,但却是实实在在的“凡人”产品,鹿呦呦不觉得掌门能检查出什么。
掌门把每样都检查了一遍,果然没发现任何灵力或法术的痕迹,只是纯粹的凡人制品。
他把东西放下,站在鹿呦呦旁边,继续看着她的动作。
只见鹿呦呦往锅中倒入了清水,等清水没过鸡块后,她就盖上了锅盖。
“这是煮好了?”掌门问道。
他看着全程确实没发现什么问题,但这味道又确实香得有点让人控制不住的咽口水,浮梦长老忍不住探过了头,问:“什么时候能吃?”
鹿呦呦只觉得自己身边多了个毛茸茸的脑袋,她说道:“还没做好呢,还有一会儿,配菜还没放呢。”
她说着指了指被放在一旁的那些土豆和香菇:“这些要等一会儿再放进去,到时候和鸡一起煮透了,吃起来可香了。”
浮梦长老闻言,盯着那以前从未在意过,甚至现在都好像叫不上名字的东西,抿了抿嘴,觉得自己有点想象不到到底会有多香。
她干脆一直盯着鹿呦呦的动作。
鹿呦呦在脑中大概计着时,看时间差不多到了,打开锅盖,把切好的香菇和土豆倒了进去,扬了汤汁浇上去,让香菇和土豆都浸入汤汁中,再往里加了满满一勺花生酱,让其在汤汁中化开。
不一会儿,锅里不管是鸡块还是香菇土豆,都泛出焦黄油亮的颜色,散发出浓郁的香气。
其他长老都忍不住站直了身子朝锅中看了过来,鹿呦呦却在此时把锅盖盖上了。
她回头对大家解释道:“还要焖一会儿。”
“哦。”大家点点头,又坐了下去,只是每个人都下意识用鼻子深深的吸了一口气,心中想道:可真香啊!他们炼丹的时候怎么就没有这种香味呢。
鹿呦呦又盖着盖子焖了一会儿,再次打开锅盖,大家又忍不住站了起来,问道:“做好了?”
鹿呦呦:“……我把辣椒放进去。”
“哦。”大家又再次一脸正经的样子坐下,仿佛刚才的急切只是错觉,只是大家的视线都控制不住的盯着鹿呦呦的锅。
他们在心中想道:这全程都没发现任何问题,我只是想看看鹿呦呦会不会在最后动手脚。
鹿呦呦不知道各位长老内心的挣