用心呢！”
桂芬婶子被大娘给架住了，当即拍著胸脯保证。
保证完她还觉得不过癮，又对著陆远问道：
“小远，有啥要求你儘管提，婶子们绝对配合你！”
“还真有个要求。”陆远有些不好意思地说：“能不能请婶子们现场炒一道拿手菜，再拌个凉菜。”
陆远这是准备试菜，倒不是他不相信陆文选的人，只是他要了解下婶子们到底擅长什么。
这4间空铺子，隔壁的铺子要纳入小陆农家菜，中间的一家要开麻辣烫店。
麻辣烫店和陆涛家中间夹著的两家，同样要开家常菜馆，只不过风格略有不同。
从菜品上来讲，硬菜只上爆炒羊羔肉，再搭配几道家常小炒菜和凉菜作为辅助。
这种形式相对简单，除了招牌爆炒羊羔肉外，都没有什么难度。
爆炒羊羔肉，陆远会教给厨艺最好的两个婶子来做。
家常菜的话，陆远不准备从头教，只打算调整她们习惯的做法，使菜品味道达到水准之上就行。
至於凉菜，就更好规范了，陆远会提前调好料汁，保证它们出品的质量。
两家店的菜单，除了招牌的爆炒羊羔肉外，其他菜要保证完全不一样。
几家店保持一定的差异化，更能吸引食客们再次到店消费。
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